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中央研究所
世界认可的独有
工艺技术与研发能力
技术研发
引领新工艺与技术的
中央研究所
中央研究所
NEXTBIO中央研究所拥有国内顶尖研发人才与先进设备，具备从F&B工艺技术研究到商品化的有机体系，通过新技术研发实现新的F&B文化。以NEXTBIO核心技术与诀窍为基础解决技术难题，致力于通过高附加值食品原料、原料加工及新加工技术研究发掘新增长动力。
健康有益
产品开发引领全球化
产品开发引领全球化
我们甄选并研究天然原料，推进健康有益原料及产品开发。基于广泛市场调研与精准分析能力，开发兼具最佳口感与营养的产品，并通过科学验证，持续开发专业、科学的新食品，致力于让全球客户放心选择。
主要研究领域
新技术研发
基于天然原料推进原料加工技术及功能性研发。
产品策划/开发
从咖啡、茶、混合饮料到健康/功能性食品，策划并开发新产品。
生产工艺改善研究
为提升效率与实现可持续生产环境而研究生产工艺。
产学研合作课题
承担政府资助及产学研合作研究课题，参与多种研发。
政府研究课题推进现状
| 课题名称 | 项目名称 | 执行期间 | 备注 |
|---|---|---|---|
| 利用亚/超临界水(H2O)工艺从红参渣开发免疫增强功能原料及产品 | 区域特色产业研发 | 2023.04.01 - 2024.03.31 | 已结题 |
| 高品质、高效率提取工艺技术开发 | 工艺品质技术开发事业 | 2020.06.22 - 2021.06.21 | 已结题 |
| 利用亚/超临界水的人参有效成分提取及人参皂苷转化技术开发 | 产学研企业附属研究所支援事业 | 2010.06.01 - 2012.05.31 | 已结题 |
专利申请/注册（知识产权）
| 序号 | 专利名称 | 申请/注册号 | 申请/注册日 |
|---|---|---|---|
| 1 | 以胶原蛋白为有效成分的皮肤健康功能性咖啡制造方法 | 申请 1020250062434 | 2025.05.15 |
| 2 | 红参渣预处理及亚临界条件下的多糖提取方法 | 申请 1020240042330 | 2024.03.28 |
| 3 | 可控制提取成分及浓度的提取装置及提取方法 | 注册 1025303260000 | 2023.05.03 |
| 4 | 带安全盖的液态饮料喷射装置 | 注册 1020798210000 | 2020.02.14 |
| 5 | 利用亚临界水从人参提取物生产功能性皂苷的方法及以其为原料的组合物 | 注册 1019274170000 | 2018.12.04 |
| 6 | 从磷虾提取有用成分的方法及相关产品 | 注册 1009517270000 | 2010.03.31 |
