TECHNOLOGY
超微低温粉碎
超微低温粉碎技术
(Low-Temperature Micro-Cutting Technology)
01.
自主设计制造的
低温粉碎设备
低温粉碎设备
- 采用盘式结构，实现上下冷却水循环。
- 通过一步式粉碎工艺，
02.
低温粉碎技术的优势
- 不同于采用 -196℃ 冷却方式的冷冻研磨机（Cryogenic Mill），与-196℃冷冻粉碎不同，本技术以18℃低温粉碎，将粉末变性降至最低。18℃低温粉碎最大限度减少粉末变性
- 生产超微粉末(平均粒径25µm以下)
- 通过调节盘片间隙与转速实现粒径控制
03.
应用示例
- 超微细糊状湿式粉碎（适用于芝麻、杏仁、核桃、夏威夷果、腰果、松子等坚果类原料）
- 咖啡豆等富含脂质成分的原料
- 人参、红参粉末（平均粒径25µm以下超微粉末）
- 茶类、草本类、天然调味料、香辛料
- 无豆渣全豆豆腐、豆奶用等大豆
- 保留原料本味、无蛋白变性的荞麦粉、米粉等谷物
