INFRA
中央研究所
拥有全球认可的独创
工艺技术及R&D实力
技术研发
引领新工艺及技术R&D的
中央研究所
中央研究所
NEXTBIO中央研究所汇聚了韩国优秀的研发人才与先进设备，构建了从F&B工艺技术研发到产品产业化的一体化体系，通过新技术研发推动F&B产业创新。依托Nextbio自有的核心技术与丰富经验，我们持续攻克技术难题，并致力于高附加值食品原料、原料加工与新型加工技术研究，不断培育新的增长动能。
以健康有益的产品开发，
引领全球化
引领全球化
我们精选源于天然的原料，持续推进健康、有益的原料与产品开发。
基于广泛的市场调研与精准的分析能力，我们开发兼具卓越风味与营养的产品。同时，我们持续开展更专业、更科学的新型食品研发，并基于科学验证，全力打造让全球各地消费者都能安心选择的优质产品。
主要研究领域
主要研究领域
新技术研发
以天然原料为基础，推进原料本体加工技术与功能性研发等研究工作。
产品企划与开发
涵盖咖啡、茶、混合饮料以及健康／功能性食品等领域，持续进行新品企划与开发。
生产工艺优化研究
为实现更高效率与可持续的生产环境，持续开展生产工艺优化与改进研究。
产学研合作课题研究
通过承担政府资助课题及产学研合作项目，积极参与多元化研究与技术开发。
政府科研课题推进情况
| 课题名称 | 项目名称 | 执行期间 | 备注 |
|---|---|---|---|
| 利用超（亚）临界水（H₂O）工艺技术从红参渣中开发免疫增强功能材料及相关产品地 | 地区特色产业培育R&D | 2023.04.01 - 2024.03.31 | 已结题 |
| 高品质、高效率提取工艺技术开发 | 工艺品质技术开发事业 | 2020.06.22 - 2021.06.21 | 已结题 |
| 利用超（亚）临界水提取人参有效成分及红参稀有皂苷转化技术开发 | 产学研企业附属研究所支援项目 | 2010.06.01 - 2012.05.31 | 已结题 |
专利申请/注册（知识产权）
| 序号 | 专利名称 | 申请/注册编号 | 申请/注册日期 |
|---|---|---|---|
| 1 | 以胶原蛋白为有效成分的皮肤健康功能性咖啡制造方法 | 申请 1020250062434 | 2025.05.15 |
| 2 | 红参渣预处理及亚临界条件下的多糖提取方法 | 申请 1020240042330 | 2024.03.28 |
| 3 | 可控制萃取成分及浓度的萃取装置及其萃取方法 | 注册 1025303260000 | 2023.05.03 |
| 4 | 配备安全盖的液体饮料喷射装置 | 注册 1020798210000 | 2020.02.14 |
| 5 | 利用亚临界水从人参提取物转化生产功能性皂苷的方法及利用其的组合物 | 注册 1019274170000 | 2018.12.04 |
| 6 | 从磷虾提取分离有用成分的方法及相关产品 | 注册 1009517270000 | 2010.03.31 |
