넥스트바이오 중앙연구소는 국내 최고 수준의 연구 인력과 첨단 설비로 다양한 F&B 공정 기술 연구부터 상품화에 이르는 유기적인 시스템을 갖추고 있으며, 신기술 R&D를 통해 새로운 F&B 문화를 실현하고 있습니다. 넥스트바이오만의 핵심 기술과 노하우를 기반으로 기술적인 난제를 해결하고, 다양한 고부가 가치 식품소재, 원물 가공 기술, 신가공 기술 연구를 통해 신성장 동력 발굴에 주력하고 있습니다.

우리는 자연에 기반한 원료를 선별하고 연구하여 건강하고 이로운 원료 및 제품 개발을 진행합니다. 폭넓은 시장조사와 정확한 분석력을 바탕으로 최고의 맛과 영양을 갖춘 제품을 개발을 진행하고 있으며, 보다 전문적이고 과학적인 새로운 식품의 지속적인 개발과 더불어 과학적인 검증을 통해 세계의 다양한 고객들이 안심하고 선택할 수 있는 제품 개발에 매진하고 있습니다.